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食品脫水機的消毒方式以及如何進行消毒
添加時間:2022-04-02
食品脫水機的消毒方式
1、照射消毒 采用紫外線等具有殺毒效果的射線對食品脫水機進行消毒;
2、噴霧消毒 將消毒水等霧化,噴灑在食品脫水機上,起到消毒左右;
3、沖洗消毒 采用消毒水將食品脫水機沖洗、泡洗、漂洗,消毒效果好,能夠比較徹底地消除食品脫水機上殘留的細菌等,但是浪費較大;
4、加熱消毒 采用開水等對食品脫水機進行燙洗、高溫消毒,殺滅食品脫水機上殘留細菌。
如何進行消毒
1、食品脫水機消毒水的選用 食品脫水機消毒后,會有部分消毒液殘留在機體內,最后轉移到食品中,因此必須選用安全的消毒水。常見的消毒液有:次氯酸鈉、75%酒精、過氧乙酸、臭氧、堿液等;
2、消毒前的準備工作 在對食品脫水機進行消毒前,一定要對食品脫水機內的殘留物質進行清除、沖洗;
3、消毒后的善后工作 食品脫水機做消毒處理后,應該采用防塵布進行有效遮蓋。在下次操作食品脫水機時,應首先對脫水機進行再次徹底清洗,去除殘留的消毒水等有害物質。
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